關於新住民柑仔店

《「外」來的幸福─從海那一端來的媽媽》新住民柑仔店的成員因為跨國婚姻來到台灣,因想念故鄉,想念記憶中媽媽的味道,於是我們成立了一個『愛吃聯盟』,因為記憶中的味道讓我們相聚,也燃起了創業的念頭,把想念化成為動力,把愛變成餐桌上的佳餚,歡迎您一起來嚐一嚐。
「新住民柑仔店」群聚的背景,是由嘉義市新移民女性關懷協會裡的姐妹所組成而成群聚,姐妹嫁過來台灣,結合家鄉與台灣口味所經營的小型店家,有許多的特色商品,因網路運用資訊落差,無法有效行銷及打造品牌,苦無機會與管道讓更多消費者可以認識她們的產品。藉由異業實體群聚的產業社群,彼此可以提供很多競爭優勢的來源,包括共用資源、增進合作關係、減少交易成本,分享經營管理心得與成果等。
「新住民柑仔店」群聚成員主要是由哈迪亞商行、鳳姐手作坊、茜茜手工皂坊、鮮知道有限公司、杰樂蕃薯園、憶之味手作醬、天青企業社、品御手工蛋捲、小黑貓法式料理館等九家不同產業所組成,以湖北天然酒麴加台灣在地食材做成的甜酒釀、以四川正統中藥入味的辣味滷味、台灣上等干貝小魚乾加廣西家鄉手工辣椒醬做成的干貝醬、法國鄉村的杏仁蛋白霜甜點、用家鄉口味製作而成的雲林水林地瓜、為了你的健康而把關無任何添加物的優格與媽媽用愛女兒的心情製作的手工蛋捲等,新住民結合台灣在地食材與家鄉風味的口感,每種商品中都有記憶著媽媽的味道,嚐一口重返童年的美味,調和著對遠方家人的想念,燃起初衷打拼的勇氣與希望。